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    投資搞餐飲是選擇酸菜魚(yú)加盟好還是無(wú)煙自助燒烤好?

    瀏覽次數:1260來(lái)源:京建鵬達燒烤設備網(wǎng)

    投資搞餐飲是選擇酸菜魚(yú)加盟好還是無(wú)煙自助燒烤好?

    投資搞餐飲是選擇酸菜魚(yú)加盟好還是無(wú)煙自助燒烤好?


    酸菜魚(yú)也稱(chēng)為酸湯魚(yú),是一道源自重慶市的經(jīng)典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著(zhù)稱(chēng)。流行于上世紀90年代,是重慶江湖菜的開(kāi)路先鋒之一。


    酸菜魚(yú)以草魚(yú)為主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養;酸菜中的乳酸可以促進(jìn)人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食欲。關(guān)于酸菜魚(yú)的歷史來(lái)源眾說(shuō)紛紜,也無(wú)法考證,后經(jīng)傳承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。


    酸菜魚(yú)使用越南的巴沙魚(yú)作為食材,新鮮味美、肉質(zhì)鮮美,美味魚(yú)刺,經(jīng)過(guò)小火慢燉,加上多種調味品和原料搭配,使得口感更加的美味。同時(shí)還推出了砂鍋魚(yú)系列,四川的辣椒和香料進(jìn)行搭配,加上精湛的烹飪方式,還有自己腌制的酸菜,口感酸爽、營(yíng)養豐富,加上番茄魚(yú)的搭配,使得選擇面更加的廣。當下農村的經(jīng)濟發(fā)展也是非常的好,使得該品牌在農村也是有著(zhù)廣闊的發(fā)展潛力,同時(shí)可以使用加盟或者是直營(yíng)的方式合作,可以根據自己的意愿來(lái)。


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    而自動(dòng)烤串這個(gè)詞這幾年比較火爆,因為隨著(zhù)環(huán)保嚴格傳統的路邊燒烤攤已經(jīng)基本上沒(méi)多少空間而言了?,F在很多室內無(wú)煙自動(dòng)燒烤店非?;鸨?,這種燒烤店都是采用自動(dòng)烤串機器來(lái)進(jìn)行燒烤任務(wù),那么自動(dòng)烤串機器多少錢(qián)一臺知道嗎?


    這幾種燒烤爐都是采用伺服電機通過(guò)鏈條帶動(dòng)烤串釬子花齒輪實(shí)現360度無(wú)限翻轉,實(shí)現減少人力成本,提高烤串速度等優(yōu)勢。電烤是利用電熱作為熱源的燒烤;電烤爐的設計非常合理,兩側發(fā)熱,底部是水槽,食物在燒烤過(guò)程中油脂直接向下滴落在水槽里冷卻,不會(huì )接觸到高溫的熱源體上,而達到油煙隔離的效果。


    京建鵬達通過(guò)多年的摸爬滾打研發(fā)出三種這種無(wú)煙燒烤爐,一種是還是使用木炭作為燃料,只不過(guò)在爐子下面安裝排煙系統,排煙系統帶有凈化功能,排到室內基本上也是無(wú)煙的效果。


    第二種就是選擇燃氣作為燃料,不需要木炭,同時(shí)燃氣是在爐體側面發(fā)生熱源,所以油低落到下面不會(huì )產(chǎn)生油煙。第三種就是現在比較流行的火山石電烤爐,這種和燃氣的類(lèi)似都是采用側面熱源原理,底部有水盤(pán),所以根本不會(huì )產(chǎn)生油煙出現。


    價(jià)格方面火山石電烤爐最貴,價(jià)格2580元一臺,燃氣和木炭的基本上在500-800左右,因為這種環(huán)保無(wú)煙燒烤爐都是采用伺服電機,都是鏈條式自帶自動(dòng)翻轉功能,所以不用燒烤師傅現場(chǎng),都是由顧客自己動(dòng)手。非常適合開(kāi)店用!


    北京京建鵬達燒烤設備有限公司是起家比較早的廠(chǎng)家,在燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù),北京京建鵬達是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司,公司有著(zhù)完善的研發(fā)團隊和售后安裝服務(wù)團隊,公司有著(zhù)自己的無(wú)煙燒烤店品牌“相識很久燒烤加盟店”有著(zhù)精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶(hù)服務(wù)。相識很久燒烤加盟起源于北京,總部設在中國美麗首都-北京,2015年京建鵬達(北京)餐飲管理有限公司全面開(kāi)始加盟連鎖事業(yè)。


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    公司經(jīng)營(yíng)以自助燒烤為主的餐飲連鎖店,我們的目標是打造特色小吃暢銷(xiāo)品牌。公司實(shí)行“六個(gè)統一”‘統一設備,統一原料,統一品質(zhì),統一形象,統一管理,統一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個(gè)性化的服務(wù)。包括從定制設備,店鋪人才輸出、預算裝修風(fēng)格,燒烤技術(shù)培訓和材料,設備安裝,完善的售后服務(wù),讓客戶(hù)享受一條龍、一站式服務(wù),省去寶貴的時(shí)間和金錢(qián)。我公司主要生產(chǎn)室內無(wú)煙燒烤爐、無(wú)煙燒烤桌、無(wú)煙燒烤桌椅等等,歡迎全國加盟的朋友前來(lái)參觀(guān)。24小時(shí)電話(huà):13718554825/400-997-925



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