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來(lái)源:京建鵬達燒烤設備網(wǎng)(旗下相識很久燒烤店正在火熱招商加盟中)加盟一家無(wú)煙燒烤店后如何正確經(jīng)營(yíng)并年入幾百萬(wàn)?如何正確進(jìn)行店鋪經(jīng)營(yíng)呢?下面京建鵬達燒烤設備網(wǎng)為您分為五個(gè)方向去分析下市場(chǎng):
第一:做好周?chē)巳旱臋n次定位: (老人,孩子,年輕人的比例等),大概分析基本收入情況:1:流動(dòng)人口:車(chē)站,商業(yè)區 ,百貨店,娛樂(lè )場(chǎng)所,主要街道繁華場(chǎng)所等等(適合大資金者).2:固定人口:小區固定住戶(hù),企業(yè)傭工宿舍,輕年人集中區,白領(lǐng),等等 (適合小資金者)3: 總上:流動(dòng)繁華地區投入資金量大,成本高。 固定小區 投入少成本底。 還要考慮環(huán)境污染問(wèn)題。這個(gè)地段與位置政府讓不讓干燒烤。等等問(wèn)題!
第二:口味定位 :根據本地人群體的口味(喜歡甜的,喜歡酸的,辣的,香的,臭的。。。。。。等等)1:在本地人能接受的范圍內 去創(chuàng )新口味(比如:重慶的火鍋,四川的嘛辣燙等)為什么全國各個(gè)地方都有一定的人群能接受,生意火暴。(自己去想原因)!2:在你原有的基礎上 去探索新的飲食風(fēng)味。(比如:到各個(gè)地方去考察下各個(gè)地方燒烤的獨特風(fēng)味。3: 把一些有名的燒烤風(fēng)味采集回來(lái)。象客人一點(diǎn)一點(diǎn)推薦外地獨特風(fēng)味。當然這樣事是 ,必須有做大事業(yè)的和大資金的人才能做的。一般人就算了。
第三:自己的情況定位:資金的大小,店面風(fēng)格根據你的人群定位 環(huán)境定位,不管大小作到一鳴驚人。1:獨特的風(fēng)味 (品種)2:店內的環(huán)境 (風(fēng)格)3:服務(wù)的質(zhì)量 (客人滿(mǎn)意度)。
第四: 做生意都有各個(gè)的方法和技巧,可根據當地環(huán)境來(lái)定,如世界足球錦標賽的時(shí)候,可以在散臺外放電視播放娛樂(lè )節目等等 ,(為了增加翻臺的效率,也可以不搞這些,根據自己情況定)在客人快吃完的時(shí)候送些解酒的水果,要應季的水果(便宜)。反正很多方法,我就不一一的羅嗦了,相信你們比我做的好!
第五:選擇一個(gè)較好的無(wú)煙燒烤加盟店品牌讓你后續減少更多后顧之憂(yōu)。北京京建鵬達燒烤設備有限公司是起家比較早的廠(chǎng)家,在燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù),北京京建鵬達是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司,公司有著(zhù)完善的研發(fā)團隊和售后安裝服務(wù)團隊,公司有著(zhù)自己的無(wú)煙燒烤店品牌“相識很久燒烤店”有著(zhù)精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶(hù)服務(wù)。相識很久燒烤加盟起源于北京,總部設在中國美麗首都-北京,2015年京建鵬達(北京)餐飲管理有限公司全面開(kāi)始加盟連鎖事業(yè)。
公司經(jīng)營(yíng)以自助燒烤為主的餐飲連鎖店,我們的目標是打造特色小吃暢銷(xiāo)品牌。公司實(shí)行“六個(gè)統一”‘統一設備,統一原料,統一品質(zhì),統一形象,統一管理,統一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個(gè)性化的服務(wù)。包括從定制設備,店鋪人才輸出、預算裝修風(fēng)格,燒烤技術(shù)培訓和材料,設備安裝,完善的售后服務(wù),讓客戶(hù)享受一條龍、一站式服務(wù),省去寶貴的時(shí)間和金錢(qián)。我公司主要生產(chǎn)室內無(wú)煙燒烤機、無(wú)煙燒烤桌、無(wú)煙燒烤桌椅等等,歡迎全國加盟的朋友前來(lái)參觀(guān)。24小時(shí)免費服務(wù)熱線(xiàn):400-997-9255