想開(kāi)自助燒烤店需要購買(mǎi)哪些無(wú)煙燒烤設備嗎？

現在大街的燒烤攤幾乎消失不見(jiàn)，現在各個(gè)城市尤其北上廣深這種一線(xiàn)大城市遍地都是全自動(dòng)無(wú)煙燒烤店，這種燒烤店可以實(shí)現無(wú)煙燒烤的狀態(tài)，節能環(huán)保而且還能節約很多人力成本，因為這種無(wú)煙燒烤設備不再用那么多專(zhuān)業(yè)的燒烤師傅。

前幾天我做了一個(gè)市場(chǎng)調研，了解到這個(gè)行業(yè)一些知識，現在分享給大家，如果你同時(shí)也想開(kāi)一個(gè)燒烤店，那么我告訴你開(kāi)燒烤店需要購買(mǎi)哪些無(wú)煙燒烤設備呢！

首先說(shuō)這個(gè)店鋪能實(shí)現無(wú)煙以及自動(dòng)就得需要鏈條式自動(dòng)燒烤爐以及帶有無(wú)煙凈化功能的燒烤桌。還有卡座座椅以及配件，配件就是小菜碟，釬子以及蘸料盤(pán)等等。下面我說(shuō)下這種無(wú)煙燒烤設備是怎么實(shí)現無(wú)煙環(huán)保的呢？

首先要了解下油煙來(lái)源，理解燒烤時(shí)油煙的產(chǎn)生：油煙主要來(lái)源于燒烤過(guò)程中油脂滴落于高溫的熱源體上而產(chǎn)生的。

而現在店內都是使用火山石電烤爐，電烤是利用電熱作為熱源的燒烤；電烤爐的設計非常合理，兩側發(fā)熱，底部是水槽，食物在燒烤過(guò)程中油脂直接向下滴落在水槽里冷卻，不會(huì )接觸到高溫的熱源體上，而達到油煙隔離的效果。

北京京建鵬達燒烤設備有限公司是起家比較早的廠(chǎng)家，在燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù)，北京京建鵬達是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司，公司有著(zhù)完善的研發(fā)團隊和售后安裝服務(wù)團隊，公司有著(zhù)自己的無(wú)煙燒烤店品牌“相識很久燒烤加盟店”有著(zhù)精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶(hù)服務(wù)。相識很久燒烤加盟起源于北京，總部設在中國美麗首都-北京，2015年京建鵬達（北京）餐飲管理有限公司全面開(kāi)始加盟連鎖事業(yè)。

公司經(jīng)營(yíng)以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標是打造特色小吃暢銷(xiāo)品牌。公司實(shí)行“六個(gè)統一”‘統一設備，統一原料，統一品質(zhì)，統一形象，統一管理，統一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個(gè)性化的服務(wù)。包括從定制設備，店鋪人才輸出、預算裝修風(fēng)格，燒烤技術(shù)培訓和材料，設備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶(hù)享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時(shí)間和金錢(qián)。我公司主要生產(chǎn)室內無(wú)煙燒烤爐、無(wú)煙燒烤桌、無(wú)煙燒烤桌椅等等，歡迎全國加盟的朋友前來(lái)參觀(guān)。24小時(shí)電話(huà)：13683232352/400-997-9255